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    乌米路上,90后农民奔富

    发布时间:2017/03/03

      农民种庄稼,都会仔细选择种肥农药,精心做好农作物病虫害防治工作,以确保秋天有个好收成。可德惠市却出了一位“不务正业”的90后农民,他和大多数农民都不一样,反复尝试各种法子让庄稼“得病”,力争自家的农作物“颗粒无收”。

    听说这样的新鲜事儿,近日,记者找到了家住德惠市布海镇十三家子村的农民张树义。

      “每年,我都给我家的高粱喂上点‘细菌’,让所有的高粱杆都结不出一粒粮食。”面对记者的疑惑,健谈的张树义卖了个关子。小张说,他种植高粱的目的不是为了得高粱,而是为了收获高粱乌米。

      “在我很小的时候,吃过几次高粱乌米,后来随着农业科技的进步,这种童年的美味再也品尝不到了。”小张说,几年前他在城里打工,一个夏季的傍晚,他在城区的一家饭店吃到了以高粱乌米为原料制作的菜品,价格不菲。年轻的张树义脑瓜儿活泛,在品尝到童年美味的同时,他也看到了商机。

      张树义介绍说,高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌引起的高粱丝黑穗病穗,不仅味道好,还具有很高的营养和药用价值,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。

      2015年,25岁的张树义决定回家种植高粱乌米。物以稀为贵,现在别说城里人,就是农民也难得吃上乌米,肯定能卖出个好价钱。小张的想法得到了亲友的认可,可问遍了村里的农民谁也不会种乌米。“庄稼结出乌米是病,以前种地光研究防治乌米了,谁也不会让整片的高粱地里都结出乌米呀!”

      现实的技术难题,是村里种了多半辈子庄稼的老农民也无法解决的。于是,张树义开始自学,到书上、网上查资料,还远到辽宁“取经”。第一年,他试种的一小片高粱果然没有接穗,长出的全都是乌米。他把新鲜的乌米拿到早市上销售,很多人都感到新鲜,尤其是城里的中老年人对难得一见的乌米格外青睐。这让年轻的小张看到了希望,坚定了他扩大生产规模的信心。

      去年,张树义扩大了种植面积。在侍弄庄稼的同时,他还积极拓宽销售渠道,主动与周边饭店和城里的酒店联系。20多岁的小张对于互联网的信息传递作用有着很深的认识,他通过百度推广推介乌米,又利用微信不断地宣传乌米。6月中旬,头茬乌米一上市,便销售一空,有很多还是来自外县市的订单。为了延长乌米的储存期,张树义还特别购置了密封设备,加工制作速冻高粱乌米。当年,他成立了国仓种植专业合作社,走品牌化道路,将自家乌米注册了“忆宝哥”商标。

      “虽然我家的高粱颗粒无收,但地里产出的乌米最高每公斤能卖到100元,经济效益还是不错的。”张树义说,目前自己的乌米产业仍处于起步阶段,但自己这两年的成果已被村民认可,村里一些年轻的农民也有想加入种植乌米队伍的强烈愿望。今年,他打算继续扩大种植规模,带领村民共同走上乌米致富路。

     

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